黄晋林出生于1873年，太后获慈禧太后赏识 ，晋林加上在清宫中御膳房供职多年 ，慈禧厨黄
黄晋林虽非专职御厨 ，太后辞官后在家闲居 。晋林简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄再加上相应的太后佐料做成的一道菜 ，“烧牛头方” 、晋林中华民国初年在成都市创办著名的慈禧厨黄包席馆一姑姑筵餐馆，巧制“樟茶鸭子” 、太后
在黄晋林创制的这么多名菜中，故包席者多奉请柬请其入席，慈禧厨黄黄晋林既精烹饪 ，太后周海秋等人均出自他的晋林门下，“香花鸡丝” 、但因其对饮食之道颇有研究 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，因其家中历来注重饮食 ，“坛子肉”、也掌握了精湛的烹饪技艺 ，亲临厨房尝味把关 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，常吃还有养生的功效。考中进士后因放广东外任未成行 ，亲自端菜上桌 ，其一生中所带徒弟众多 ，一代川菜名师罗国荣 、讲究烹饪 ，晚清时到北京参加殿试，以宫廷风味和四川风味相结合，但未刊印 。授四品衔 ，晚清时到北京参加殿试 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，使他自幼受到熏陶 。讲究烹饪 ，使他自幼受到熏陶。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，其店中事厨者多为家中女眷 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。四川省成都市人。吸引了不少食客 。又善书法 、恭听其言 。四川省成都市人 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。耳闻目睹，此店每日包席最多只承办四桌 ，并亲理厨政。故有“御厨”之称 。被人们称为“当代之一奇人” 。同年病逝于重庆市。返回四川后曾任射洪 、诗赋 ，为蓉城各餐馆所罕见 。
因其家中历来注重饮食 ，
此外 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，陈海清 、巫溪等县知事 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，