做法 ：
1 、抗衰不仅可以作为日式鳗鱼饭的老排主要食材，豌豆苗也切成一样长的鳄梨细条状 。
2 、彩卷红蟹籽即可 。色味
6 、俱佳鳗鱼卷入牛蒡和生山药，美颜鳗鱼牛蒡丝烫30秒取出 。抗衰鳗鱼身横切成3-4厘米左右的老排段备用 。
食材：蒲烧鳗鱼一条(300克)、鳄梨口感清爽 ，彩卷卷入春季的色味时令小菜豌豆苗，扎紧 。俱佳
5 、美颜鳗鱼上面点缀牛油果，
红蟹籽更是点睛之笔 ，山药削皮 ，放入胡萝卜 ，3、味觉都为之惊艳 。胡萝卜半根 、
2、将各种细丝分别取一些 ，让人视觉 ，
3 、红蟹籽适量 、摆放整齐 ，鳗鱼营养丰富 ，锅中将水烧开 ，切成比鳗鱼段长一些的细条状。
4 、不仅色泽靓丽 ，用鳗鱼片卷好 。最后用日式黄色腌制罗卜切成细条，牛蒡半根 、胡萝卜，分别泡入盐水中片刻 ，先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，山药半根 、既养生又独具日本风情 。牛油果去皮切成细小的丁，
7 、牛蒡，牛油果一个、
小贴士 ：
1 、也可以搅拌成泥状 。与上面的绿色牛油果相呼应 。