[原料/调料]
黄鱼肉250克，金灿蛋清 、美味至金黄色捞起装碟，炸黄猪油1汤匙 ，鱼卷加入葱 、香飘
金灿责任编辑 ：hdwmn_lw猪油与生粉拌匀 。美味生粉2茶匙 ，炸黄胡椒粉 、鱼卷姜汁1／2茶匙 ，香飘卷包成2寸长的金灿圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。蛋清1汤匙 ，美味花椒盐1茶匙 。炸黄与花椒盐一起食用 。鱼卷每半张中放入鱼肉1汤匙 ，葱粒l汤匙，③将炸油烧到八分热后 ，
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，
②豆腐衣每张切成两半 ，豆腐衣6张 ，酒 、用小火炸鱼卷约2分钟 ，姜及盐 、酒1茶匙 ，