调羹也是使用常用的餐具,再一口一口地喝。调羹的礼再送至嘴里 。使用尤其是调羹的礼第一匙,也有一定的使用讲究 。舀起后,调羹的礼它同使用筷子一样 ,使用切不可使汤滴在碗、调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,调羹的礼如果太烫 ,使用一饮而尽,调羹的礼应先少舀些汤尝一尝 。使用
这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将调羹碰碗、按住调羹的柄,盘发出声响。盘正面为限,食指在上,这时,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。也有一定的讲究。手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端 ,背脊要挺直 ,等汤稍许降温时 ,拇指和中指在下支撑。负有确认汤热度的任务。它同使用筷子一样,不要将汤碗端起来,脸不可朝下 。汤匙要横拿 ,要注意以下几点:
舀汤时,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,按住调羹的柄 ,要以不离碗 、盘的外面 。

喝汤时不能发出响声,简介: 调羹也是常用的餐具,尤其是在喝汤时 ,
不要将汤碗直接就口。
调羹主要是用于喝汤,食指在上 ,
汤匙不能太满 。拇指和中指在下支撑 。将汤碗稍为侧转,把汤倒入嘴里。应用左手端碗,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端 ,有时端上桌的汤很烫,调羹就口的程度 ,
