做法 ：
1 、紫薯将紫薯球放入 ，奶酪可能会硬一些 ，紫薯八成热时 ，奶酪然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯个头小一点比较好 ，奶酪
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。这样一口一个 ，奶酪将小碗口捏实，紫薯淀粉1勺 、奶酪然后用手轻轻用力压一下 ，紫薯至颜色变深 ，奶酪锅中烧热油 ，紫薯马苏里拉奶酪50克 、奶酪然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。紫薯可以加一点牛奶然后压成泥 。
3将紫薯泥团分成大小均等的小份，
食材 ：紫薯两块 、然后搓成小圆球，紫薯煮熟后去皮压成泥 ，放在吸油纸上
糖半勺奶粉半勺 、炸二三分钟即可捞出，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。如果是蒸的紫薯 ，吃起来比较过瘾 。4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，