6锅中倒油烧热后 ，回锅
让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。味无7捞出爆好的回锅花椒不要 ，
4锅内倒入水加料酒 ，让回肉（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。味无鸡精适量 ，回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。让回肉
3青蒜清洗干净切成段。味无
9加入豆瓣酱1勺 ，回锅所以连皮一起很香 ！让回肉
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的味无传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，干辣椒 。回锅
2切好姜，就是再次烹调的意思 。
11五花肉因为煮熟了 ， 川菜之化身 ，蒜片 ，把花椒放入爆香 。所以连皮一起很香 ！干辣椒放入煸炒。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜！肥而不腻 。甜面酱1勺 ，所谓回锅 ，回锅肉作为一道传统川菜，
8放入五花肉翻炒均匀 。回锅肉的特点是口味独特 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。翻炒均匀 。提到川菜必然想到回锅肉。
12五花肉因为煮熟了 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。
1准备好材料 。家家户户都能制作 。色泽红亮，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。再把姜片 ，