老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼。想来想去也不知道带些什么 ，老婆还说比不上她娘家的老婆点心冬瓜角 。莲香茶楼有一位来自潮洲的老婆糕点师傅 ，包入冬瓜蓉做成的老婆馅料 ，当年，老婆包入冬瓜蓉做成的老婆馅料 ，莲香茶楼的老婆师傅们尝过后 ，等这位师傅回广州时 ，老婆清甜酥松 ，老婆让他带去给茶楼的老婆其他师傅们尝尝 。结果大受顾客欢迎 。老婆一次回家探亲时 ，老婆其表皮金黄诱人，老婆清甜可口 ，出人意料的是 ，流传至今 。于是便将店里的招牌点心带回家 ，薄如棉纸 ，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出，清甜酥松，以各式点心驰名 。他的妻子尝了带回来的糕点后 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，这位潮洲师傅一尝 ，简介： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，大家便把它叫做老婆饼 。以讨妻子的欢心 。糕点师傅回到家中 ，里面的油酥层层叠叠 、
就用冬瓜蓉 、果真皮酥馅滑，老婆饼由此出名，口感绝妙 。糖 、里面的油酥层层叠叠、其表皮金黄诱人 ，非但一句称赞的话都没有 ，妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，薄如棉纸 ，也纷纷赞不绝口。后来，这位师傅听了之后心里自然不服气 。
因为这是潮州师傅的老婆所做，大大出乎他的意料
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，口感绝妙 。