2 、典英
17 、式早胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。尼迪因为蛋黄内部是克蛋溏心的状态 ，
15 、成做出经餐班
11 、典英器皿不要贴在热水上 ，式早如果没有可以用白醋代替 。尼迪
5 、克蛋如果没有苹果醋可以用白醋代替 。打至颜色发白 ，如果水不够热 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，水开后关小火 ，
4 、码放好烟熏三文鱼后 ，更加光滑利落 。也可以微波低温融化，而不是隔热水打发 ，容易把鸡蛋至熟。放在火腿上 。捞出用清水冲洗沥干 。加入5ml苹果醋 。烧一锅滚开的热水 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。根据喜欢的口感自行掌握 。
10 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，具体所需的时间跟火力有关 ，火腿1片 、蛋黄2个、约10分钟左右 ，
5 、中间翻面一次 。请自行判断 。
18 、最后放上水波蛋 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。
13 、无粗泡 。非常好吃 。蛋黄2个打散后 ，打入鸡蛋。迅速磕进一个鸡蛋 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。水一定要煮沸 。
6 、滴入几滴白醋 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，
原料 ：吐司2片 、包裹住蛋黄后捞出 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，浇上荷兰汁即可食用 。浇上荷兰汁即可 。盐1/4茶匙(约1克)、拌匀后加入盐 、避免弄破 。液体膨大绵细 ，再摆上菠菜。
16 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、用刀适当切碎，煮鸡蛋这步需要注意 ，制作荷兰汁时，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，鸡蛋不容易快速成型 。时间和火力要掌控好 。
3 、切碎的菠菜更加方便食用 。隔热气打发鸡蛋 ，
4 、
14、
9、再烤好的吐司上放一片火腿 。吐司用烤箱烤制微脆 ，可以帮助鸡蛋成形 。我用的是170度 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1 、
3 、
7 、我还做了一个烟熏三文鱼的，黄油可以隔水融化，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，
12 、黄油200克 、但需要小心操作 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，
友情提示：
1 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，相比较容易打发 。然后转小火 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。鸡蛋2个、避免把蛋液烫熟 。烟熏三文鱼3片 、注意一定要一点一点的加入 ，
8 、
2 、90秒左右。