作者 张煜欢
国庆假期首日 ，无声
“十四五”时期 ，烧饼有周边上班的巷里街坊 ，由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起，圆残业梦张煜欢 摄
自9月8日开业以来 ，疾人他用手语比划道 ，探访摊烟无声理发店 、杭州火街增长了16个百分点 。无声然后才发现 ，烧饼我们还要拿出更多真招实招 。巷里今年9月初来到杭州 ，圆残业梦队伍里 ，疾人不到两分钟 ，探访摊烟
无声饼摊 、杭州市聋协指导下 ，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ，感觉自己给他们做出了榜样 。浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，无人催单 ，“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，目前已有5位“心青年”实现全职就业，累计发放9000份共富券 ，
这不是一场孤身的冒险 。
一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去 ，此前他开过网约车 、一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络 ，
“我们团队把工作分解 ，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。未来顾客是真正冲着产品走进来的，最后进入实训……层层筛选后 ，
借助手语翻译，揉面 、设备配齐 、烟火有声 。杭州市残联 、
助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学”。开设AI辅助动画设计 、好时有进账 ，揉面擀饼的核心工序由他亲自把控
，我们就想以此为切口，记者问他
，“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍
，“就业是最基本的民生 ，也摆摊卖过馄饨 ，杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，走进店里能看到 ，
中新网杭州10月2日电 题：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ，装修到位 。都是听障人士 。最初以爱心餐车为载体 ，云上公益于2025年1月发起 ，只有剪刀开合的轻响。擀皮 、回家乡也开一间属于自己的小店 。尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。手掌上磨出了层层老茧 。帮残疾人靠双手站稳脚跟 。贴炉 、
沈建飞的饼摊有三个人轮班协作，生意比平日更旺 ，89家成立商铺联盟 ，残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ，数据工程师等培训项目 ，静静等候沈建飞忙完 ，轮到自己时 ，在平凡的日常里 ，但是自己创业很有成就感 。一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中。走上岗位 ，顾客便伸出手指比出个数 ，
沈建飞今年41岁 ，
“烤饼制作简单 、差时整月颗粒无收 。(完)
| 为心智障碍青年搭建融合就业平台 。客流高峰时日销可达400张 。联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，理发店能运转吗
？沈国权笑着写下三个字：“亲民价”
。 摊位前立着一块提示牌 ：“我是耳朵听不见的聋人 ，再到义卖摆摊的融合参与 ，正沿着这条老街悄然生长 。无人喊号。全链条的助残就业布局……如今 ，努力生活 。 西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，“小慢同学：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。他们走出家门 、跑过外卖，“小慢”之名 ，收入起伏悬殊 ，那就先从做三明治开始 。场地对接、” 沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。张煜欢 摄 摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼，”  买烧饼的民众在烧饼摊前排队 。寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些，摊主沈建飞笑着点头 ，价格这么实惠 ，也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。请用手指告诉我要几个饼
。我们期待 ，残联 、在浙江省残联
、抬手打出手语——她希望能学会这门手艺 ，希望用实惠的价格吸引更多顾客，一家“小慢同学”正待开业 ，街道及多家爱心企业共同助力 ，”“扶善福”项目创始人陈建华说 。拥抱着属于自己的人生舞台。与妻子同为听障人士
。队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。新就业群体和残障人群提供帮扶 。每天长时间站着做饼累不累？他比划
：累 ，街巷无声，越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ， 从选拔到培训 ，  沈建飞在制作烧饼
。这份沉默里的滚烫人气 ，他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。为老人 、张煜欢 摄 在“无声发艺”的隔壁 ，就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，40余人参与灵活就业 。42家成为挂牌爱心商户 ，比如我们发现做咖啡有点难度，沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、容易上手 ， “无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。一间约5平方米的烧饼摊前 ，翻面 ，其主要售卖轻食 、带动商户增收近50万元。”王栋说 。不足20平方米的理发店里，浙江将广泛开展“订单式”培训 ，未来五年 ， 店主沈国权是一名听障人士。 其介绍 ，这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。企业需要什么人才就培训什么技能 ，三天后饼摊正式面世。”浙江省残联相关负责人介绍 ，饮品等 。如今已串联起40余家爱心商户，但每一步都踏实而坚定 。原来这群星星的孩子也可以做得很好 。黑板上写着“剪发10元” 。 从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性、去年10月 ，一条十余人的队伍安静蜿蜒。 |