2、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水、放入开水锅中蒸15分钟左右
6、美味水淀粉 、又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐用手捏成小团
5 、锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝
3 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝 ，美味香油几滴
做法 ：
1 、又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块、加入荸荠碎 、但也不要太多 ，另取适量水烧开 ，
表面裹上鸡蛋丝 、胡椒粉、不要用老豆腐 。并且用手轻轻压紧 ，加入盐和鸡精 ，将豆腐用勺子压成泥状、荸荠10粒左右 、淋2滴香油浇在丸子上即可小贴士 ：
1 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、加点面粉容易捏成团 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。荸荠去皮剁碎
4 、