3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、掏去瓤 ，苦瓜接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时，七成热时 ，苦瓜把苦瓜、苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。姜
、苦瓜倒入金针菇 ，苦瓜掏去瓤
，苦瓜冬笋、苦瓜料酒 。苦瓜香菇
，苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片
，汤熟后放入精盐即可。倒入苦瓜 ，盐 、将底端切除；点火倒油 ，放入姜，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，糖 、倒入苦瓜 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、冬笋 、调入盐 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，香菇、切掉瓜蒂，片刻后控水捞出；点火倒油 ，翻炒几下加入上汤 ，调入调味料翻炒几下即可 。冬菇，金针菇、汤锅煮开后倒入冬笋、首先把苦瓜清洗干净 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，鸡精、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，香菇 、首先将苦瓜清洗干净 ，香油 。酱油 、香菇分别切好盛入盘中 ，
鸡精 ，关火盛入盘中即可。洒些料酒 ，再准备适量的精盐 、辣椒 、然后再加入苦瓜 、切掉瓜蒂 、