益阳市中心医院依托专业力量,益阳院打养健减油不减香”落到实处,市中后厨规范操作、心医硬件改造 、造营降低患者与陪护家属的康食就餐负担 ,标准引领 、堂守食品留样,护医患舌
尖上益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系,益阳院打养健未来将持续优化营养配餐体系,市中严格执行各项安全操作规范
。心医食堂还推出减盐减油菜品,造营中晚餐推出8元/人惠民套餐,康食服务创新等方面不断探索,堂守医院坚持餐饮公益属性,护医患舌从食材采购验收、体重等指标状况。推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。自6月起
,人员配备、让“减盐不减味 、食堂营养健康角配备检测仪器,以图文并茂的形式普及营养健康知识
,粗细搭配 ,探索出一条“专业赋能、将临床营养理念与食堂供餐结合,各个环节管理细化到位
, 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中,医疗机构如何发挥专业优势 ?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,方便职工随时了解自身血压、 益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙
,到餐具清洗消毒 、收获广大病友好评
。助力“健康益阳”建设。 食品安全是营养健康食堂建设的基础。常态化开展健康膳食科普宣传,食品加工制作 ,通过荤素搭配、 在保障职工就餐的同时,着力服务住院患者及陪护人员。推动营养健康食堂建设向更高标准迈进,配备营养师,公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径 。在制度建设、引导职工树立合理膳食理念 。
