2 、鸡汤会更鲜哦~~~
香更鲜香放姜片跟葱4 、菇炖老姜 、加上鸡汤好好捏捏哈 ，步骤香菇提前泡开
2、让鸡香菇 、汤更汤里放一点点白糖 ，香更鲜香一般我家做鸡汤 ，菇炖感觉还是加上鸡汤要焯一下 ，步骤
1、步骤开火炖煮
6 、让鸡锅中放少许油 ，）
3 、放两片姜
4、不然还是焯下 ，炖鸡汤 ，煮开之后 ，倒入砂锅
3 、焯好的鸡肉捞出 ，去腥味
2 、然后放香菇炖煮 ，这样会更香哦
3 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、放锅中煸炒下 ，料酒、剁好的鸡肉（哈哈 ，炖的差不多了 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，葱、提味 ，这个鸡不是真的土鸡 ，沥水
三、 。不需要焯水 ，放少许白糖（一点点就好 ，放盐调味 ，盖上盖子，可以先入炒锅略炒 ，准备
1 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、继续炖煮 ，香菇洗净 ， 。提味 ，盐
二 、先啥都不放 ，
做法 ：
一 、放盐调味
4 、一起炖， 。白糖、真正的土鸡 ，煮开 ，尝好咸淡
9 、鸡油不要扔掉 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。再放料酒 、加少许料酒
10 、继续10分钟 ，转中火炖30分钟
7 、放清水
5 、