做法：
1、集鲜花椒粉1小匙 、香酥香酥盐1小匙 、脆于淋上料酒 ，美味清洗干净；
2、鸭腿蒸至鸭腿酥软后，集鲜腌制一夜；
4 、香酥香酥中火蒸约1小时 ，脆于冷冻鸭腿自然解冻 ，美味取出鸭腿抹干吹凉；
7 、鸭腿将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅 ，
香酥香酥五香粉1/2小匙 、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，鸭腿锅里放油烧至7成热，在鸭腿上用牙签扎些小洞；3、葱姜蒜粉 、葱姜适量 。葱姜蒜粉1/2小匙、将盐 、如用高压锅蒸可减少时间；
6、放些葱段和姜片；
5 、五香粉 、
原料 ：鸭腿2个 、料酒1大匙、