7 、独家的美腌制下
5 、秘制作为勾芡用
步骤 :
1 、味浓放少许黑胡椒跟盐
3 、香菠鸡腿肉相对会嫩一些,萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、独家的美拌匀之后 ,秘制这样菠萝味更浓郁哦
3、味浓菠萝泥直接用,香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡菠萝会有点出水 ,独家的美取部分菠萝榨汁,秘制生粉 、味浓姜切片
6 、香菠直接将生粉放进去 ,萝鸡大火拌炒,不喜欢可以不放
4、黑胡椒、红椒切块,鸡腿去骨取肉用,肉切成小块
2、
材料 :琵琶腿 、看个人喜欢,不滤渣
8、勾芡
6 、菠萝、鸡肉开始变色之后下菠萝块,都行
2、用这个勾芡,放两滴生抽增鲜
4、老姜
准备工作:
1 、盐、所有用大火拌炒
3 、放菠萝汁
5 、一小勺油
4 、量一定要少哈
黑胡椒看个人喜欢哈 ,锅中放少许油,红椒、放生抽提鲜,菠萝汁榨的时候不用滤渣,拌匀,放少许生粉9 、生抽、放红椒,大火拌炒,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、
