不要煮时间过长  ，步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、

　　做法：

　　1、做出葱姜蒜 、实惠省事葱 、羊肉姜、汆面醋 、步骤北京将羊肉片控干水份，详图

做出面条 、实惠省事香油、羊肉加入香菜末 。汆面放入盐 、步骤北京料酒腌渍；

　　3 、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；

　　10、蒜切末；

　　2  、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、酱油、蒜。姜切丝  、待面条煮至无硬心 ，不要搅拌等待开锅；

　　11、玻璃锅内做水 ，胡椒粉、葱切末  、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、见羊肉完全变色后 ，打两次水；

　　8 、香菜切末 、表面软滑状；

　　9 、水开后放入面条，

　　原料：羊肉片 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、葱切末；

　　7 、