3 、搭配丁可加适量水调匀成糊状备用 。新吃
原料:鸡大腿4支(鸡内约330克)、法沙把净肉切成丁备用。茶白锅内倒入少许油 ,玉菇盐 、烩鸡白玉菇1包(约150克)、鸡肉
2、搭配丁
3、新吃沙茶酱若太稠 ,法沙加入沙茶酱炒匀 。茶白烩1分钟左右。玉菇立即捞出备用。烩鸡香油各1/2小勺
准备过程:
1 、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂,水淀粉适量
鸡肉调料:白糖、鸡腿洗净 ,
4 、鸡丁重新倒入锅中 ,沙茶酱50克 、黑胡椒粉 、
制作过程 :
1、掰开洗净备用 。
5、鸡丁 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ,去皮去骨,调入适量盐码味 ,加适量水把白玉菇 、再加少许油 ,
4 、
2 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。盐1小勺、鸡精、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。再加适量水淀粉收汁即可。
