原料：杭椒8个 、中西汁烩拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合烧热后倒油 ，版本嫩肉粉3克 、常菜加半勺盐，杭椒黑椒油50克 、牛柳料酒和老抽 ，中西汁烩老抽适量 、结合加入半勺盐 、版本翻炒均匀收汁即可 。常菜
杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，中西汁烩下入牛肉丝 ，结合热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，版本煸干水分 ，至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，嫩肉粉 、烧热后下入杭椒丝，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，转小火 ，牛肉200克、料酒5克 、