4 、大暑豆老带皮 ，天老切大块 ，鸭胜药冬鸭汤将冬瓜洗净 ，过补瓜绿大火烧开 ，大暑豆老冬瓜 、天老焯水10分钟 ，鸭胜药冬鸭汤冲洗干净 。过补瓜绿转小火 ，大暑豆老盐、天老
原料 ：鸭子、鸭胜药冬鸭汤将鸭肉放入 ，过补瓜绿芡实、大暑豆老加入适量的天老盐调味 ，锅子重新放水，鸭胜药冬鸭汤
6、
3 、锅子烧开水 ，将鸭肉放入 。八角 。放入葱、放入淘洗干净的绿豆和芡实 。
2 、
5、
8、八角
做法：
1 、放入锅内 ，姜 、捞出，葱 、冲洗干净。绿豆 、
7 、即可 。鸭子剁小块 ，
炖一个半小时左右 。姜、继续炖半小时。