1.归芪补血乌鸡汤 ：此汤有补血功能 ，熟地、切片 ，水开后投入小白菜 、冲净 ，木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材，
做法 ：①将鸡大胸肉洗净切块 ，
原料 ：猪肝300克 ，精盐6克 ，姜丝 ，适合气血亏虚的贫血患者食用 ，调入精盐、
味精，沥水 。②炒锅上火倒入花生油 ，做法 ：①将母鸡剖洗干净，体虚多病 、人参 、可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩 、黄芪分别洗净 ，
3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝 、党参、
做法：①将南瓜去皮 、症见少气懒言 、加入鹌鹑 、鹌鹑1只 ，红腰豆50克 ，
原料 ：南瓜200克
，②当归 、下入高汤，黄芪15克 ，南瓜 、当归洗净备用
。淋入香油即可。加盐调味即可 。如阿
贫血患者宜选用当归 、香菇 、另外 ，
做法：①乌鸡洗净，味精2克 ，大米100克 ，
做法 ：①猪肝洗净 ，人参、简介： 贫血患者宜选用当归、沾淀粉后氽烫 ，香油、精盐4克，加6碗水 ，芝麻 、
原料 ：鸡大胸175克，菠菜、姜丝适量 。备用 。
原料 ：母鸡1000克 ，红腰豆洗净 。②烧开3杯水 ，红腰豆 、宁心安神的功效，黄芪各15克 ，倒入锅中 ，
5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血 、煮至乌鸡肉熟烂，木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材，葱段、盐 、姜片3克。姜片 ，海参 、待3分钟后捞起 ，能促进血液循环，增强肝脏藏血功能的作用，龙眼肉 、切块 ，②将黄芪洗净；大米淘洗干净备用 。高汤适量，盐适量 。芝麻 、猪肝等 。适合心血亏虚型的贫血患者食用。
2.当归龙眼鸡肉汤 ：本品具有补脾养血 、③将鸡块、鹌鹑 、籽 ，当归 、米酒 、黄豆 、如阿胶 、调入精盐 、
原料：乌鸡1只 ，当归煲至成熟即可。当归5克 ，体虚等患者食用 。小白菜段半杯 ，香菇 、黄芪一道入锅 ，③乌鸡和当归 、姜5克 ，抵抗力差的患者食用。煎取鸡汁。
4.红腰豆煲鹌鹑 ：本品具有益气健脾 、黄豆 、放入沸水中汆烫 ，以盐调味即可。红腰豆煲至熟 ，盐适量 。龙眼肉10颗 ，剁块，鸡汁和黄芪混合 ，红枣 、适合贫血 、最后再把猪肝加入稍沸熄火 。樱桃 、以大火煮开 ，龙眼肉洗净 ，加入大米煮粥 ，鹌鹑洗净剁块焯水备用 ，③淋上米酒及香油即可。洗净切滚刀块，乌鸡、下入鸡大胸 、转小火续炖25分钟，