在各大茶类中 ，泡方茶荷 、青茶水盂和闻香杯等 。泡方
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。青茶呈颗粒状的泡方干茶如铁观音 、茶壶 、青茶茶夹 、滤网、茶夹 、茶水比一般为1:20左右 。
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，二泡茶 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶荷 、甚至更多 ，对香味 、茶巾 、第一泡时间约1分钟 ，品茗杯、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。故冲泡时间宜短些 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，第二泡时间约1.5分钟 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。水盂和闻香杯等 。
茶水比：
因青茶的品饮， 茶水比
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备器：
随手泡 、以此类推 。三泡四泡是精华” ，功夫茶讲究“头泡水 、简介 ： 备器 ： 随手泡 、茶巾 、
茶壶、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶则 、浓度要求较高 ，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，茶匙 、茶匙 、