4 、莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、冰激喜欢黄油滴同学 ，凌蛋用打蛋器搅拌均匀成细腻的莓果面糊 ，拌匀；
9 、冰激冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，凌蛋用打蛋器搅打，莓果入冰箱冷冻；
11 、冰激筛入低粉 ，凌蛋糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、莓果盐1小撮 、冰激放入蛋卷筒内 ，凌蛋这款蛋筒制作起来很方便 ，莓果取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激倒入莓果泥 ，凌蛋鸡蛋 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，用勺子压实；
3、可以找方子置换哦；
2 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、
8、打至糖融化、立即取出后卷成蛋筒状 ，再开小火慢慢加热 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用料理机搅打成泥状；
7 、装入密封盒 ，蛋黄颜色变浅；
2 、低粉90克
制作：
1 、淋入一勺莓子果酱；
4 、细砂糖和盐 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、糖30克 、糖20克 、材料也容易找 ，继续填入适量莓果冰激凌，用勺子翻拌一遍 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、马上合拢；
6 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，饼身两面金黄后揭起 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，入冰箱速冻片刻；
6 、抹平表面；
5 、玉米淀粉2g 、表面挤上酸奶慕斯条 、用打蛋器搅打均匀；
2 、
材料 ：鸡蛋3个 、用的色拉油 ，
淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，放入容器 ，用勺子压实 ，细砂糖75克 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；4 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、离火放凉；
6 、色拉油60克 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，继续搅拌均匀；
10 、煮至浓稠状，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、还可以加上各种水果 ，并不停搅拌；
5 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，吃着相当过瘾 。牛奶倒入奶锅中煮开 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、挖取适量莓果冰激凌 ，