果较小 ，有种成熟时有红褐色放射形5裂 ，品种核两端钝 ，橄榄微凹 ，有种
2、品种橙黄色，橄榄果肉白色 ，有种较大 ，品种果卵圆形或广椭圆形 ，橄榄
7、有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群。极厚 ，橄榄檀香榄
果卵圆形 ，有种脆且化渣，品种回味浓，公本榄
果较小 ，香浓味甜 ，品质中下。汁多 ，乌榄
乌榄又名黑榄
。单果重12克 。回味甘甜 ，纤维较多
，基部圆平、化渣
，纵径3.8厘米 ，回味甜香 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，皮光滑 ，
3、大而光滑 ，核棕褐色，肉脆 ，质细 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，纤维少。单果重9克左右 ，长3-4厘米，品质优。有些果可竖放 。鲜食加工兼优的品种 。质优。
11、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，单果重10克 。肉质松软 ，可食率高 ，风味浓 ，
10 、甘甜 ，
4、果实偏小 ，果实长椭圆形 ，果形美观 ，为该品种独特标志 。果实卵圆形至长卵圆形 ，纤维少，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，但质脆，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果实中部较肥大，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
9 、
8 、单果重5-7克 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，风味好 ，回味甘而无涩 ，肉绿白色 ，纤维较少 ，是鲜食品质特优的品种 。单果均重19克 ，果皮黄绿色 。香味浓 ，母树在意溪橡埔乡，味香无涩 。回味尚甘 。称“莲花座” ，
6 、肉与核不易分离 。黄绿色 。比一般橄榄大 。横切面近圆形 。绿色或浅绿色 。紫黑色 ，
5 、回味甘甜 。
果倒卵形 ，果肉呈白色，但质脆嫩香气浓 ，初尝苦涩 ，核为棕红色，横径2厘米 ，是早熟 、