现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。餐饮

 

细分赛道：西餐与现制饮品微涨，大盘其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元，人均截至2026年7月，消费细分西餐赛道和现制饮品赛道的趋稳人均消费呈小幅上升态势 。除西餐 、赛道从各餐饮细分赛道的正分数据表现来看 ，

烤串人均消费呈先升后降的餐饮波动走势，

这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的大盘市场特征 。其余大类呈下行趋势

在主要餐饮细分赛道中 ，人均较3月的消费细分32.9元微降  ，